りぼん整骨院ブログ

2016.04.04更新

岩手県盛岡市のりぼん整骨院の高橋です。

健康になりたいという方はたくさんいると思います。

そこで今日は3つの健康法のうちのひとつを紹介したいと思います。

それはスープです。

しかもいたってシンプルな野菜スープ。

作り方はかなりお手軽です。

にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、キャベツ、これらを一口大にカット(できれば皮つき)して煮込むだけです。

調味料は入れないそうです!!

アレンジレシピもたくさんあると思うので、是非教えてくださいね。

このスープにはファイトケミカルという、植物栄養素がたくさん入っています。

ファイトケミカルとは、端的に説明すると、体のさびを防いだり、内臓の解毒をしてくれる効果があります。

スープにする理由は、水から加熱調理することで野菜からファイトケミカルが溶け出すので、汁まで飲むスープであれば無駄なく摂取することができます。

簡単ですので是非試してみてくださいね。

投稿者: 盛岡市りぼん整骨院